సాధారణంగా బ్రెడ్క్రంబ్ పరికరాలు అని పిలవబడేవి, వేయించిన ఆహార పదార్థాల ఉపరితలంపై పూత పొరను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఈ రకమైన బ్రెడ్క్రంబ్ యొక్క ముఖ్య ఉద్దేశ్యం, వేయించిన ఆహారాన్ని బయట కరకరలాడుతూ, లోపల మెత్తగా ఉండేలా చేయడం, మరియు ముడి పదార్థంలోని తేమ నష్టాన్ని తగ్గించడం. ప్రజల జీవన ప్రమాణాలు మెరుగుపడటంతో, మాంసం స్టీక్స్, చేపల స్టీక్స్, చికెన్ టెండర్స్ మరియు గుమ్మడికాయ కేక్స్ వంటి కొన్ని వేయించిన ఆహారాలకు డిమాండ్ కూడా పెరుగుతోంది, అదే సమయంలో బ్రెడ్క్రంబ్స్కు కూడా డిమాండ్ పెరుగుతోంది. ఈ డిమాండ్ పెరగడం బ్రెడ్క్రంబ్ పరికరాల ఆవిర్భావానికి కూడా దోహదపడింది, మరియు బ్రెడ్క్రంబ్ పరికరాల ఆవిర్భావం, బ్రెడ్క్రంబ్స్కు అధిక డిమాండ్ మరియు సరఫరాను మించిన సరఫరా అనే సమస్యను కూడా పరిష్కరించింది. ఇప్పుడు, బ్రెడ్క్రంబ్ పరికరాల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన బ్రెడ్క్రంబ్స్ను కేవలం పూతగా మాత్రమే కాకుండా, ఆహార అనుబంధాలుగా కూడా ఉపయోగిస్తున్నారు. అందువల్ల, దీని వినియోగ పరిధి రోజురోజుకు విస్తరిస్తోంది.
బ్రెడ్ క్రంబ్ పరికరాలు బ్రెడ్ ముక్కల ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగించే ఒక ప్రత్యేక పరికరం. ఇది బ్రెడ్ను ముందుగా కత్తిరించి, నలపడానికి అధిక వేగంతో తిరిగే బ్లేడ్లు మరియు పళ్ళ రోలర్లను ఉపయోగిస్తుంది. ఈ బ్రెడ్ ముక్కలు ఏకరీతి కణ పరిమాణం, తక్కువ బ్రెడ్ నష్టం, సరళమైన నిర్మాణం, సురక్షితమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన పనితీరును కలిగి ఉంటాయి. బ్రెడ్ తయారీలో పిండిని కలపడానికి బ్రెడ్ క్రంబ్ పరికరాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఈ యంత్రాన్ని ఉపయోగించి పిండిని కలపడం వల్ల అధిక గ్లూటెన్, ఏకరీతిగా కలవడం మరియు అధిక సామర్థ్యం లభిస్తాయి. బ్రెడ్ క్రంబ్ పరికరాల పూర్తి సెట్లో ఎలక్ట్రోడ్ క్యాబినెట్లు, ఎలక్ట్రోడ్ కార్ట్లు, ఎలక్ట్రోడ్ ట్యాంకులు, పల్వరైజర్లు, షేపింగ్ మెషీన్లు, పిండి జల్లెడ యంత్రాలు, హోయిస్ట్లు, బ్రెడ్ కట్టర్లు, డౌ మిక్సర్లు మరియు కన్వేయర్ బెల్ట్లు మొదలైనవి ఉంటాయి. ఈ బ్రెడ్ పిండి సరళమైన నిర్మాణం, సౌకర్యవంతమైన మరియు సురక్షితమైన పనితీరును కలిగి ఉంటుంది.
.
బ్రెడ్ ముక్కల వర్గీకరణ ప్రకారం, బ్రెడ్ ముక్కల పరికరాలను కూడా యూరోపియన్ బ్రెడ్ ముక్కల పరికరాలు, జపనీస్ బ్రెడ్ ముక్కల పరికరాలు మరియు పఫ్డ్ ముక్కల పరికరాలు అనే మూడు వర్గాలుగా విభజించారు. యూరోపియన్-శైలి బ్రెడ్ ముక్కల పరికరాలు మరియు జపనీస్-శైలి బ్రెడ్ ముక్కల పరికరాలు పులియబెట్టిన బ్రెడ్ ముక్కల పరికరాలు, ఇవి పులియబెట్టిన ఆహారం యొక్క సువాసనను కలిగి ఉంటాయి. వేయించేటప్పుడు ఇవి బాగా రంగు మారతాయి మరియు సులభంగా రాలిపోవు. ఆహార ముడి పదార్థాలను బట్టి రంగు మారే సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు. కచ్చితంగా చెప్పాలంటే, పఫ్డ్ ముక్కల పరికరాలు బ్రెడ్ ముక్కల పరికరాల వర్గానికి చెందినవి కావు, కానీ అవి ఆకారంలో ఒకేలా ఉంటాయి, మరియు వాటి రంగు భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు వేయించే ప్రక్రియలో సులభంగా రాలిపోతాయి. అయినప్పటికీ, దీని సరళమైన ఉత్పత్తి ప్రక్రియ మరియు సాపేక్షంగా తక్కువ ఖర్చు కారణంగా, ఇది కూడా మార్కెట్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది.
యూరోపియన్-శైలి బ్రెడ్ క్రంబ్ పరికరాల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన బ్రెడ్ ముక్కలు ప్రధానంగా గరుకుగా, గట్టిగా మరియు కరకరలాడే రుచితో, నమలడానికి వీలుగా, మరియు అసమానమైన ఆకృతితో ఉంటాయి. జపనీస్ బ్రెడ్ క్రంబ్ పరికరాల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన బ్రెడ్ ముక్కలు సూదుల వలె ఉండి, వదులుగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటాయి. జపనీస్-శైలి బ్రెడ్ క్రంబ్ పరికరాలు వేర్వేరు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతుల ప్రకారం ఎలక్ట్రోడ్ క్రంబ్ పరికరాలు మరియు బేకింగ్ క్రంబ్ పరికరాలుగా విభజించబడ్డాయి. బేకింగ్ క్రంబ్ పరికరాలు ఒక సాంప్రదాయ ఉత్పత్తి ప్రక్రియ, కానీ బేకింగ్ సమయంలో జరిగే మైలార్డ్ చర్య కారణంగా, బ్రెడ్ పైపొర గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. జపనీస్-శైలి బ్రెడ్ ముక్కలలో వ్యర్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఖర్చు కూడా అధికం. ప్రస్తుతం, జపనీస్-శైలి బ్రెడ్ ముక్కలను ఉత్పత్తి చేయడానికి సాపేక్షంగా పూర్తి ప్రక్రియ ఎలక్ట్రోడ్ క్యూరింగ్. దీని ముఖ్య లక్షణాలు: గోధుమ రంగు పైపొర ఉండదు, అధిక సామర్థ్యం, తక్కువ శక్తి వినియోగం మరియు అధిక ఉత్పత్తి.
పోస్ట్ చేసిన సమయం: మార్చి-08-2023